Weihnachtsfeiern 2021

Menüs für Gruppen Weihnachten 2021

Ein sicheres Umfeld, um Weihnachten 2021 in Geschäftsessen, Mahlzeiten mit Familie, Kollegen oder Freunden zu feiern.

Das Hotel Santo Domingo in Madrid und die Terrasse Santo Domingo haben ihre Räumlichkeiten so angepasst, dass sie in Zeiten von Covid-19 Weihnachtsfeiern ermöglichen. Die von den Behörden festgelegten Sicherheitsprotokolle werden eingehalten, um die Sicherheit der Feierlichkeiten zu gewährleisten.

Celebraciones Navideñas 2021

Cóctel de Bienvenida

Primeros entrantes

Milhojas de Tramezzini pesto, salmón noruego, queso
Tosta de lubina teriyaki con wakame y salsa de finas hierbas
Tabla de quesos del país
Brocheta de langostinos, rape, lima con gel de cítricos
Mini tosta de remolacha con boquerones

Segundos entrantes

Brochetas de pollo yakitori con sésamo
Croquetas de puerro y gambas
Pan bao con rabas de calamar y alioli de chiles rojos
Cremige Kroketten mit iberischem Schinken

Bebidas

Vino Blanco Verdejo
Vino Tinto Ribera del Duero
Cervezas
Erfrischungen
Zumos

Precio por persona: 28€*

IVA incluido

Duración 30 minutos

*El cóctel de bienvenida requiere la contratación de un menú.
Suplemento por realización en Terraza de 12€ por persona.

Celebraciones Navideñas 2021

Menú 1

Entrantes para compartir

Jamón ibérico y mini tostas de tumaca
Potato and mayonnaise salad with king prawns
Croquetas cremosas de jamón
Prawn croquettes
Fritura de tallarines de calamar con alioli de cebollino

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Pularda rellena de verduritas y setas con pastel de patata trufada

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Tarta de queso y frutos rojos

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Bebidas

Aged wine from Rioja
Mineral Water
Coffee

Precio : 48€ por persona

IVA incluido

Celebraciones Navideñas 2021

Menú 2

Dúo de croquetas
Croquetas de jamón ibérico
Prawn croquettes

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Tartar de tomate con langostinos a la mostaza antigua

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Crujiente de rabo de toro con hummus de piquillo

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Textura de tres chocolates

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Bebidas

Aged wine from Rioja
Mineral Water
Coffee

Precio : 52€ por persona

IVA incluido

Celebraciones Navideñas 2021

Menú 3

Crujiente de langostinos con verduritas y vinagreta de mango y puerro

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Salmón a baja temperatura con sabayón de naranja y tomatitos confitados

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Presa ibérica al pedro ximénez acompañado de pastel de patata

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Pan perdido de chocolate

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Bebidas

Aged wine from Rioja
Mineral Water
Coffee

Precio : 58€ por persona

IVA incluido

Celebraciones Navideñas 2021

Menú 4

Cucharita de ensaladilla de langostinos
Croquetas cremosas de jamón
Fritura de tallarines de calamar

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Ensalada de tomate en rama y lactonesa de albahaca

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Milhojas de solomillo con setas, tomate deshidratado y salsa de aceitunas verdes

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Torrija con manzana, tofe y helado de vainilla

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Bebidas

White wine from Rueda
Red wine Ribera del Duero
Mineral Water
Coffee

Precio : 68€ por persona

IVA incluido

Celebraciones Navideñas 2021

Menú 5

Crema de calabaza con virutas de jamón de bellota

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Ensalada de salmón con gambas ahumadas y vinagreta de piñones

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Solomillo rossini con salsa de trufas

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Tiramisú a la menta

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Bebidas

White wine from Rueda
Red wine Ribera del Duero
Mineral Water
Coffee

Precio : 72€ por persona

IVA incluido

Celebraciones Navideñas 2021

Menú 6

Ensalada de tomate en rama y lactonesa de albahaca

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Merluza con crujiente de gambas, sésamo y verduritas tiernas

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Milhojas de solomillo con setas, tomate deshidratado y salsa de aceitunas verdes

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Torrija con manzana, tofe y helado de vainilla

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Bebidas

White wine from Rueda
Red wine Ribera del Duero
Mineral Water
Coffee

Precio : 82€ por persona

IVA incluido

Celebraciones Navideñas 2021

Menú 7

Ensalada de salmón con gambas ahumadas y vinagreta de piñones

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Turbante de lubina relleno de marisco con salsa de almendras

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Solomillo rossini con salsa de trufas

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Three textured chocolate

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Bebidas

White wine from Rueda
Red wine Ribera del Duero
Mineral Water
Coffee

Precio : 88€ por persona

IVA incluido

Celebraciones Navideñas 2021

Menú 8

Croquetas cremosas

(jamón ibérico y gambas)

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Ensalada de tomate en rama y lactonesa de albahaca

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Turbante de lubina relleno de marisco con salsa de almendras

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Milhojas de solomillo con setas, tomate deshidratado y salsa de aceitunas verdes

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Tiramisú a la menta

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Bebidas

White wine from Rueda
Red wine Ribera del Duero
Mineral Water
Coffee

Precio : 88€ por persona

Precio : 79€ por persona*

IVA incluido

*Incluye 1 copa de sobremesa

Celebraciones Navideñas 2021

Ergänzungen zum Weihnachtsmenü

Barra libre

2 horas: 25 € por persona

Horas adicionales: 12 € por persona 
(IVA no incluido)

Baile - Discoteca*

2 horas: 800 €

Horas adicionales: 300 € 
(IVA no incluido)

Discoteca - Fotomatón*

2 horas: 1.250 € 
(IVA no incluido)

 

*Nota: la contratación de discoteca conlleva la contratación de barra libre