Spezielles Silvester-Buffet-Menü Hotel Santo Domingo
Salatbar
Salat aus Hummer und Babygemüse mit Senfsoße
Salat von Jakobsmuscheln und Pilzen mit Sardellenölmarinade
Salat von geräuchertem Fleisch mit Dillsauce
Salat von Entenschinken, Parmesan, Tomaten-Crostini und Tomatenkruste
Suppen und Cremes
Meeresfrüchtecreme mit roten Garnelen
Kürbis-Blauschimmelkäse-Creme
Kalt
Iberischer Schinken
Schweinelende aus Eichelmast
Auswahl an Käsesorten
Gekochte Meeresfrüchte (Garnelen und Shrimps)
Platte mit geräuchertem Fisch (Lachs, Kabeljau, Aal)
Ziegenpastete mit zwei Soßen
Heiß
Seeteufelmedaillons auf zartem Gemüse und Honig-Senf-Sauce
Entenconfit mit Honig-Zitrus-Sauce
Gefüllte Lammröllchen mit Minzsauce
Lendenmedaillons mit Gänsestopfleber und Trüffelsauce
Lendensteak a la Bross
Nachspeisen
Drei Texturen von Schokolade
Santo Domingo Torrija
Idiazábal Käsekuchen
Pedro Ximénez Tiramisu
Schokoladen-Profiteroles mit Sabayon
Zitronenkuchen-Törtchen
Obstspieße
Getränke
Rueda Verdejo Weißwein
Rioja Crianza Rotwein
Mineralwasser
Kaffee
Cava
12 glückliche Trauben
Silvesterparty
Party bags and open bar and disco in adjacent lounge until 4.00 am
Price: 225€ / diner (VAT included)
Special New Year’s Eve Buffet Dinner + Lucky grapes + party bags and open bar and disco in adjacent lounge until 4.00 am: 225€ / guest (VAT included)
ALLGEMEINE GESCHÄFTSBEDINGUNGEN WEIHNACHTSABENDBUFFET MENÜ HOTEL SANTO DOMINGO
* 100% of the total amount must be paid upon making the reservation.
* To confirm your reservation, you must send us an email to eventos@hotelsantodomingo.es with: your name, telephone number, number of guests and indicating Special Buffet New Year’s Eve Santo Domingo Hotel 2024
* Upon receipt of your confirmation, we will send you the payment options to formalize the reservation
* In the event of cancellation, the amount paid in advance will not be reimbursed due to the incurred loss of business.
* Dinner will be served from 9.00pm.
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FREE WiFi
Late Check Out (until 2pm)
Special parking price