Oreja en Salsa kimchi / Gastrofestival 2020

El Restaurante Sandó participa en el Gastrofestival 2020 en la sección Madrid Gastronómicocon una creación muy castiza que rescata de las casquerías, un plato representativo de la esencia de Madrid: 

Oreja en salsa Kimchi = 12€ (1/2 ración) - 18€ (1 ración)