Celebraciones Navideñas 2021

Menús para grupos Navidad 2021

Celebra la navidad en el centro de Madrid: cenas de empresa, comidas con familiares, con compañeros o amigos.

Hemos preparado variados Menús especiales de navidad para grupos, ya sean las Cenas de Navidad de tu empresa, celebraciones navideñas en familia o con compañeros y amigos, tenemos el Menú y el salón que se adapta a tus necesidades. Estamos a tu disposición para resolver cualquier duda que tengas. Celebra la Navidad en nuestros salones y todo saldrá según lo planeaste.

Celebraciones Navideñas 2021

Cóctel de Bienvenida

Primeros entrantes

Milhojas de Tramezzini pesto, salmón noruego, queso
Tosta de lubina teriyaki con wakame y salsa de finas hierbas
Tabla de quesos del país
Brocheta de langostinos, rape, lima con gel de cítricos
Mini tosta de remolacha con boquerones

Segundos entrantes

Brochetas de pollo yakitori con sésamo
Croquetas de puerro y gambas
Pan bao con rabas de calamar y alioli de chiles rojos
Croquetas cremosas de jamón ibérico

Bebidas

Vino Blanco Verdejo
Vino Tinto Ribera del Duero
Cervezas
Refrescos
Zumos

Precio por persona: 28€*

IVA incluido

Duración 30 minutos

*El cóctel de bienvenida requiere la contratación de un menú.
Suplemento por realización en Terraza de 12€ por persona.

Celebraciones Navideñas 2021

Menú 1

Entrantes para compartir

Jamón ibérico y mini tostas de tumaca
Ensaladilla de langostinos
Croquetas cremosas de jamón
Croquetas de gambas
Fritura de tallarines de calamar con alioli de cebollino

***

Pularda rellena de verduritas y setas con pastel de patata trufada

***

Tarta de queso y frutos rojos

***

Bebidas

Vino tinto Rioja Crianza
Agua mineral
Café

Precio : 48€ por persona

IVA incluido

Celebraciones Navideñas 2021

Menú 2

Dúo de croquetas
Croquetas de jamón ibérico
Croquetas de gambas

***

Tartar de tomate con langostinos a la mostaza antigua

***

Crujiente de rabo de toro con hummus de piquillo

***

Textura de tres chocolates

***

Bebidas

Vino tinto Rioja Crianza
Agua mineral
Café

Precio : 52€ por persona

IVA incluido

Celebraciones Navideñas 2021

Menú 3

Crujiente de langostinos con verduritas y vinagreta de mango y puerro

***

Salmón a baja temperatura con sabayón de naranja y tomatitos confitados

***

Presa ibérica al pedro ximénez acompañado de pastel de patata

***

Pan perdido de chocolate

***

Bebidas

Vino tinto Rioja Crianza
Agua mineral
Café

Precio : 58€ por persona

IVA incluido

Celebraciones Navideñas 2021

Menú 4

Cucharita de ensaladilla de langostinos
Croquetas cremosas de jamón
Fritura de tallarines de calamar

***

Ensalada de tomate en rama y lactonesa de albahaca

***

Milhojas de solomillo con setas, tomate deshidratado y salsa de aceitunas verdes

***

Torrija con manzana, tofe y helado de vainilla

***

Bebidas

Vino blanco Rueda
Vino tinto Ribera del Duero
Agua mineral
Café

Precio : 68€ por persona

IVA incluido

Celebraciones Navideñas 2021

Menú 5

Crema de calabaza con virutas de jamón de bellota

***

Ensalada de salmón con gambas ahumadas y vinagreta de piñones

***

Solomillo rossini con salsa de trufas

***

Tiramisú a la menta

***

Bebidas

Vino blanco Rueda
Vino tinto Ribera del Duero
Agua mineral
Café

Precio : 72€ por persona

IVA incluido

Celebraciones Navideñas 2021

Menú 6

Ensalada de tomate en rama y lactonesa de albahaca

***

Merluza con crujiente de gambas, sésamo y verduritas tiernas

***

Milhojas de solomillo con setas, tomate deshidratado y salsa de aceitunas verdes

***

Torrija con manzana, tofe y helado de vainilla

***

Bebidas

Vino blanco Rueda
Vino tinto Ribera del Duero
Agua mineral
Café

Precio : 82€ por persona

IVA incluido

Celebraciones Navideñas 2021

Menú 7

Ensalada de salmón con gambas ahumadas y vinagreta de piñones

***

Turbante de lubina relleno de marisco con salsa de almendras

***

Solomillo rossini con salsa de trufas

***

Tres texturas de chocolate

***

Bebidas

Vino blanco Rueda
Vino tinto Ribera del Duero
Agua mineral
Café

Precio : 88€ por persona

IVA incluido

Celebraciones Navideñas 2021

Menú 8

Croquetas cremosas

(jamón ibérico y gambas)

***

Ensalada de tomate en rama y lactonesa de albahaca

***

Turbante de lubina relleno de marisco con salsa de almendras

***

Milhojas de solomillo con setas, tomate deshidratado y salsa de aceitunas verdes

***

Tiramisú a la menta

***

Bebidas

Vino blanco Rueda
Vino tinto Ribera del Duero
Agua mineral
Café

Precio : 88€ por persona

Precio : 79€ por persona*

IVA incluido

*Incluye 1 copa de sobremesa

Celebraciones Navideñas 2021

Complementos Menús Navideños

Barra libre

2 horas: 25 € por persona

Horas adicionales: 12 € por persona 
(IVA no incluido)

Baile - Discoteca*

2 horas: 800 €

Horas adicionales: 300 € 
(IVA no incluido)

Discoteca - Fotomatón*

2 horas: 1.250 € 
(IVA no incluido)

 

*Nota: la contratación de discoteca conlleva la contratación de barra libre