Spezielles Silvester-Buffet-Menü Hotel Santo Domingo - Silvester Madrid 2024/2025
Salatbar
Salat aus Hummer und Babygemüse mit Senfsoße
Salat von Jakobsmuscheln und Pilzen mit Sardellenölmarinade
Salat von geräuchertem Fleisch mit Dillsauce
Salat von Entenschinken, Parmesan, Tomaten-Crostini und Tomatenkruste
Suppen und Cremes
Meeresfrüchtecreme mit roten Garnelen
Kürbis-Blauschimmelkäse-Creme
Kalt
Iberischer Schinken
Schweinelende aus Eichelmast
Auswahl an Käsesorten
Gekochte Meeresfrüchte (Garnelen und Shrimps)
Platte mit geräuchertem Fisch (Lachs, Kabeljau, Aal)
Ziegenpastete mit zwei Soßen
Heiß
Seeteufelmedaillons auf zartem Gemüse und Honig-Senf-Sauce
Entenconfit mit Honig-Zitrus-Sauce
Gefüllte Lammröllchen mit Minzsauce
Lendenmedaillons mit Gänsestopfleber und Trüffelsauce
Lendensteak a la Bross
Nachspeisen
Drei Texturen von Schokolade
Santo Domingo Torrija
Idiazábal Käsekuchen
Pedro Ximénez Tiramisu
Schokoladen-Profiteroles mit Sabayon
Zitronenkuchen-Törtchen
Obstspieße
Getränke
Rueda Verdejo Weißwein
Rioja Crianza Rotwein
Mineralwasser
Kaffee
Cava
12 glückliche Trauben
Silvesterparty
Party bags and open bar and disco in adjacent lounge until 4.00 am
Spezielles Silvester Buffet Dinner + Lucky Grapes + Kotillon, offene Bar und Disco im Nebenraum bis 04.00h.
Preis: 225€ / Abendessen (inkl. MwSt.)
VERTRAGSBEDINGUNGEN
* Bei der Buchung der Veranstaltung müssen 100 % der Gesamtkosten für das Abendessen bezahlt werden.
* Für die Bestätigung jeder Reservierung müssen Sie uns eine E-Mail an eventos@hotelsantodomingo.es schicken , in der Sie Folgendes angeben:
- Name
- Telefon
- Anzahl der Personen
- Angabe des speziellen Silvester-Buffet-Menüs im Hotel Santo Domingo
* Sobald wir Ihre Bestätigung erhalten haben, senden wir Ihnen die Zahlungsmodalitäten zu, um die Reservierung zu formalisieren.
* Im Falle einer Stornierung der Reservierung werden die gezahlten Beträge nicht zurückerstattet, da es zu einem Geschäftsausfall kommt.
* Das Abendessen beginnt ab 21:00 Uhr.