La hostelería en España

La hosteleria en España.

Es uno de los sectores mas importantes de nuestro país, ya que gran parte de los ingresos del mismo se adquieren gracias al turismo, que es el principal medio de ingresos de este sector.

Es el sector mas vulnerable a las condiciones económicas de una país, es por eso que en España este sector en los últimos años se ha visto bastante perjudicado.

Es el principal creador de empleo ya que sus capacidades de contratación son muy grandes, camareros, cocineros, recepciones, botones, relaciones publicas, cockteleros etc. Hay una gran cantidad de puestos que necesitan cubrirse.

Es por eso que en los últimos tres años tras el cierre de 50.000 bares y restaurantes desde 2008, muchos puestos de trabajo se han perdido. Pero no todos son malas noticias en el ultimo trimestre del 2013 abrieron 3.500 establecimientos y aunque todavía no hay datos cerrados de este año, las previsiones de FEHR (Federación Española de hostelería y restauración) apuntan a una pequeña mejora, todo apunta que el sector a vuelto a crecer, abriendo nuevos establecimientos y creando nuevos empleos, esto indica que esta frenando la recesión por primera vez en los últimos años.

Algo parecido ha ocurrido también entre los hoteles. En este caso, se han ido alternando periodos de crecimiento y caída durante los últimos años, aunque este sector ha sufrido menos, gracias al turismo. Pero aún asi , y tras superar etapas muy complicadas, este año parece que se esta consolidando el crecimiento con aumento de las ventas del 5.6 % en lo que va de año.

Los principales destinos de España crecen cada vez mas en sus épocas estivales, Andalucia, Comunidad Valenciana, Cataluña y Comunidad de Madrid son los destinos principales de los viajeros residentes en España.

Los ingresos de los turistas extranjeros que visitaron nuestro país aumentaron en Abril un 10.2 % respecto al mismo mes de 2013, hasta 3.000 millones de euros, eso quiere decir que el turista esta recobrando la confianza en España al igual que los españoles a viajar por nuestro territorio una prueba de ello es que en la primera semana de Julio muchos hoteles de la costa en España estaban al  90% de su capacidad. Es un dato muy alentador en comparación con los datos los arrojados por los estudios estos últimos años.

Es por eso que debemos explotar nuestra riqueza turística, destinos como Canarias y nuestras capitales tienen  mucho que ofrecer tanto al turista internacional como al nacional. Así que este verano apoya a España viajemos por ella, exploremos nuestro territorio y de esa manera promovamos al sector hostelero, que tenemos uno de los mejores de Europa.